Blog

Iben Herrik er smørrebrødsjomfru i Danmarks mindste smørrebrødsrestaurant på St. Kongensgade 116A, lige overfor Nyboder i København. På sin blog skriver hun om mad, meninger og mennesker. Hun deler sjove, tankevækkende og smagfulde øjeblikke fra sin hverdag som restauratør på Ibens Smørrebrød.