Rosastegt okseinderlår med hjemmelavet remoulade, ristede løg, høvlet peberrod og spirer.
Stykket er opbygget sådan her:
rugbrød med smør
rosa-stegt okseinderlår
vores egen hjemmelavede remoulade
ristede løg
høvlet peberrod
hvidløgsspirer
Vores hjemmelavede remoulade løfter dette klassiske stykke op i en anden dimension! Det er nok den bedste remoulade, du nogensinde har smagt! Det er køkkenchef Kims opskrift.
