Kartoffelmad
Vegetarisk
Nye kartofler med rygeostcreme, hjemmelavet krydderurtemayo, syltet rødløg, forårsløg og radise.
Vores vegetariske stykke.
Stykket er opbygget sådan her:
- rugbrød med smør
- gode, danske kartofler
- rygeostcreme
- vores hjemmelavede urtemayonnaise
- drys af røget flagesalt og peber
- hjemmesyltede rødløg
- fintsnittede forårsløg
- radiser
- spirer
Vi bruger en del tid på at finde de bedste kartofler på markedet. Dette skifter selvfølgelig med årstiderne, så sommeren er den rene børneleg, og vinteren et virkeligt detektivarbejde.
Rygeosten på stykket er Ibens fynske herkomst, der skinner igennem.
125
Tilvalg
- Glutenfrit
- +25
Allergener
- Gluten
- Æg
- Laktose
- Sennep
Hensyn
- Økologisk
Ordretyper
Spis her
Tag med
