Invitation: Iben fylder 60

Københavns ukronede smørrebrødsdronning, Iben Herrik, er netop fyldt rundt. Derfor inviterer personalet i Danmarks mindste smørrebrødsrestaurant til åbent hus.

Restauratør og smørrebrødsjomfru Iben Herrik, som efter knapt 20 års ansættelse hos Claus Meyer åbnede Ibens Smørrebrød i Københavns indre by i 2020, fylder 60 år d. 11. maj 2025. Festen blev holdt i Klosteret – The Luxurious Townhouse of Copenhagen – hvor 50 mennesker fejrede hende. Nu er det Ibens Smørrebrøds tur. (Foto: Malene Kyed)

Af

Oskar Herrik Nielsen

12. maj 2025

Redigeret 12. maj 2025

FØDSELSDAGSRECEPTION

Invitation til Ibens 60-års fødselsdag

📅 Torsdag den 22. maj 2025

🕒 Kl. 15:00 – 17:00

📍 Ibens Smørrebrød, St. Kongensgade 116A, 1264 København K

Iben Herrik skal fejres!

Ibens Smørrebrød indbyder vores elskede naboer, stamgæster, kolleger, kunder, skribenter, samarbejdspartnere, leverandører og venner af huset til fødselsdagsreception torsdag 22. maj 2025 kl. 15-17.

Vi byder på et udvalg af Ibens klassiske smørrebrød, bobler i glasset og hyggelig stemning. Kom og vær med til at fejre Iben og hendes 60 år!

Receptionen foregår naturligvis midt i køkkenet og i den sædvanlige Iben-ånd.

Alle er velkomne – også hvis du blot kigger forbi til et hurtigt glas og et knus.

Vi glæder os til en eftermiddag i godt selskab – og håber, du har lyst til at være med.

Kærlig hilsen
Ibens hold

Kim, Agnes, Mim, Alexander & Oskar

Tilmelding

Af hensyn til forberedelserne vil vi sætte pris på, om du giver besked om din deltagelse senest tirsdag den 20. maj.

    LÆS OGSÅ