Tak for i år – vi ses i januar

Iben gør status på året, hvor hendes lille frokostrestaurant for alvor blev kendt som et must-visit i København

I august 2020 åbnede Iben Herrik byens mindste smørrebrødsrestaurant i Store Kongensgade. Ibens store kærlighed til og passion for smørrebrød og råvarer af høj kvalitet, danner grundlaget for de gode stykker. Det kan smages i hver mundfuld, mener anmelderne.

2025 blev et travlt og godt år for min lille smørrebrødsrestaurant på Store Kongensgade 116, lige overfor Nyboder i det indre København.

Tak til alle jer mange skønne mennesker fra nær og fjern der lagde vejen forbi mit lille sted – jeg er så glad for at have mødt jer, og må konstatere, at det aldrig er for sent at møde nye venner, selv for en kvinde i min alder. En særlig tak skal lyde til mit personale; mine dygtige smørrebrødsjomfruer, mine skønne værtinder og ikke mindst mine flittige medhjælpere – uden jer, kunne jeg simpelthen ikke have klaret det.

Jeg er meget taknemmelig.

De næste par uger vil jeg bruge på at give vores sted en kærlig hånd. Vi åbner igen for jeres besøg mandag d. 19. januar 2026.

Glædelig jul og godt nytår.

Kærlig hilsen

Iben Herrik
Smørrebrødsjomfru

iben@ibenssmoerrebroed.dk

P.S. Var du blandt mine gæster i året der gik? Så vil jeg sætte stor pris på, hvis du vil skrive en anmeldelse i min gæstebog. Jeg vil læse hver og én i løbet af julen med taknemmelighed. ❤️